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Double DVD : "La Santé dans l'assiette", film de Lee Fulkerson + "A vos fourchettes"
DVD 1 - "La santé dans l'assiette" : ce documentaire examine le rapport entre alimentation et santé ainsi que l'hypothèse selon laquelle le renoncement aux produits d'origine animale et industriellement transformés permettrait de soigner - voire guérir, la quasi totalité des “maladies de société" qui frappent les pays occidentaux.
DVD 2 - "A vos fourchettes" : ce deuxième DVD présente les caractéristiques de notre culture gastronomique française incluant de nombreux conseils de médecins, chefs-cuisiniers, écrivains, et autres experts afin de cuisiner en favorisant notre santé.
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